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Il plumcake più facile che esista!

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Il plumcake più facile, veloce e golosa che esista!

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Ingredienti

  • 1 vasetto di yogurt da 125 gr
  • 1 vasetto di olio di mais
  • 2 uova
  • 1 vasetto di zucchero
  • 2 vasetti e mezzo di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una terrina versate lo yogurt. Con il vasetto dosate tutti gli ingrediente e pian piano uniteli allo yogurt mescolando di volta in volta: l’olio, le uova, lo zucchero, la farina, il lievito ed infine il sale. Mescolate tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Versate l’impasto in una teglia da plumcake, precedentemente imburrata e infarinata (con con carta da forno), e infornate a 180° C per 40 minuti.

Potrete creare ogni volta un plumcake diverso, cambiando semplicemente il gusto dello yogurt!

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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