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Plumcake all'arancia

Di

Per una dolce colazione fruttata, accompagnato da una tazza fumante di the, ecco il plumcake all'arancia!

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Ingredienti

  • 250 gr farina
  • 180 gr zucchero
  • 50 gr burro
  • 3 uova
  • 1 arancia
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 25minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

montare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
aggiungere poi la farina setacciata con il lievito, un pizzico di sale, il burro fuso e in ultimo il succo d'arancia.
versare il composto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato, oppure nei pirottini per avere dei mini plumcake! ;)
cuocere in forno preriscaldato per circa 25 minuti (anche qualcosina in meno) a 180°c.

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INGREDIENTI: 

  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 180 g di farina
  • 190 g di cioccolato fondente
  • 4 pere

 

 

PROCEDIMENTO: 

Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto  in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°. 
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido. 

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