Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Pane alle noci

Di

Vota per questa ricetta 3/5 (330 Voti)

Ingredienti

  • - 1 KG DI FARINA
  • - MEZZO LITRO DI ACQUA
  • - 3 CUCCHIAI OLIO EVO
  • - POCO SALE
  • - 3 CUCCHIAI ZUCCHERO
  • - 1 PANETTO DI LIEVITO DI BIRRA
  • - NOCI SGUSCIATE

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

FARE L'IMPASTO A MANO O NEL ROBOT AGGIUNGENDO IL LIEVITO DI BIRRA SCIOLTO IN ACQUA TIEPIDA. FAR RIPOSARE E LIEVITARE ALMENO DUE ORE. AGGIUNGERE LE NOCI A VOLONTA' SPEZZETTATE MA NON TROPPO. DARE ALL'IMPASTO UNA FORMA DI GRANDE TRECCIA E DISPORLO SU DI UNA TEGLIA UNTA CON POCO OLIO. INFORNARE A 180° PER ALMENO 30'

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Come preparare i bretzel

Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso.  Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.   
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti

 

Commenta questa ricetta

Pane con le Noci Pane alle noci e cioccolato con farina di castangne…quando aperitivo e spuntino diventano una questione importante!