Ingredienti
- 150gr di zucchero
- 150gr di farina
- 50gr di fecola
- 2 uova
- 1 bustina di vanillina
- 150 ml di latticello
- 4 cucchiai colmi di nutella
- 1 tazzina da caffè di olio di oliva
- 1 bustina di lievito
- cacao per lo stampo
Informazioni
persone 6
Difficoltà Media
Tempo di cottura 45minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montate nel robot da cucina le uova con lo zucchero, quando saranno belle spumose aggiungete l'olio e il latticello in cui avrete precedentemente mescolato la nutella. Mescolatea velocità minima, aggiungendo piano la farina setacciata con la fecola e il lievitoe la vanillina. A questo punto alzate a velocità media per 5 minuti. Nel frattempo imburrate bene lo stampo e “infarinatelo “ con del cacao. Mettete l'impasto nello stampo ed infornate a 180° per 40/45 minuti, vale sempre la prova stecchino. Sfornate e lasciate raffreddare per un primo tempo nello stampo e poi su una gratella per dolci. Servite spolverata con zucchero a velo.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Gocce di cioccolato q.b
- Nutella q.b
- Un po' di latte per spennellare
PREPARAZIONE :
Stendete il rotolo di pasta sfoglia, spalmatelo di Nutella, evitando i bordi. Cospargete le gocce al cioccolato sulla superficie della pasta sfoglia, quindi piegate a metà. Ricavate delle strisce con una rotella taglia pasta.
Arrotolatele attorcigliando ogni banda su se stessa.
Fate cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti.
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