Ricette originali con il latticello - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: yogurt ricette
Tecniche di cucina
Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono anche deliziosi!
Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.
Le migliori ricette di Latticello
Torta alla Nutella veloce
Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme
Montate nel robot da cucina le uova con lo zucchero, quando saranno belle spumose aggiungete l'olio e il latticel...
- 150gr di zucchero
- 150gr di farina
- 50gr di fecola
- 2 uova
- 1 bustina di vanillina
- 150 ml di latticello
- 4 cucchiai colmi di nutella
- 1 tazzina da caffè di olio di oliva
- 1 bustina di lievito
- cacao per lo stampo
TORTA allo YOGURT ALTA ALTA e SOFFICE, una nuvoletta di bontà!
La torta allo yogurt: riuscite ad immaginare un dolce più soffice ed al tempo stesso delizioso e semplice? Noi abbiamo una ricetta semplicissima per preparare una perfetta torta allo yogurt.
Pancakes di Laurel Evans "American Bakery"
Di MartaV
In una terrina setacciate insieme la farina, lo zucchero, la presa di sale, il lievito e il bicarbonato
- Per 5 pancakes grandi
- 150 gr. farina 00
- 10 gr. di zucchero
- pizzico di sale
- ½ cucchiaino di lievito per dolci
- ¼ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 220 gr. di latticello *
- 1 uovo intero
- 40 gr. di burro fuso
- olio di semi
- sciroppo d’acero, miele, burro, o quello che preferite per gustare al meglio i vostri pancakes.
Finalmente l'abbiamo scovata: la torta allo YOGURT ed ARANCIA più soffice di sempre
La torta allo yogurt è sempre una buona scelta se puntiamo a preparare un dessert facile, morbido e profumato per accompagnare le merende di tutta la famiglia. Questa versione all'arancia diffonderà un delizioso profumo di agrumi e delizierà anche i bambini!
Red velvet cake
Di lisa77
Procedimento per fare la base: Per prima cosa accendere il forno a 180°, perchè quando si aggiungerà il bicarbo...
- 250 g di farina setacciata 00
- 2 cucchiai di cacao in polvere (circa 15 g)
- 110 g di burro a pomata
- 300 g di zucchero semolato
- 2 uova grandi
- 240 ml di latticello
- colorante rosso per alimenti qb
- 1 cucchiaino di aceto bianco
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
- 1/2 cucchiaino di sale
- Ingredienti per la crema di formaggio per glassare:
- 225 g di formaggio cremoso tipo philadelphia a temperatura ambiente
- 225 g di mascarpone a temperatura ambiente
- 360 ml di panna da montare ben fredda
- 115 g di zucchero a velo
- estratto di vaniglia
Red velvet cake della Magnolia bakery
Di Tinuviel Luthien
Torta tipicamente americana, molto ricca e calorica
- Farina 00 440 gr
- Burro 170 gr
- Uova 3
- Zucchero 450 gr
- Colorante alimentari rosso, 6 cucchiai
- Cacao amaro 16 gr
- Estratto di Vaniglia estratto 6 gr (1 cucchiaino e mezzo)
- Sale 9 gr
- Latticello o in alternativa Yogurt intero 370 gr
- Aceto di mele, 7,5 gr
- Bicarbonato 7 gr
- Per la crema alla vaniglia:
- Farina 00 50 gr
- Latte fresco intero 500 ml
- Burro 450 gr
- Zucchero semolato (fine) 400 gr
- Estratto di Vaniglia 9 gr
Dolce freddo allo yogurt e ciliegie: velocissimo, fresco e leggero
Un dolcino davvero leggero con tutto il gusto delle ciliegie!
Polletti fritti
Di simona93
- Tagliate il pollo in bocconcini di media grandezza
- Per 4 persone:
- 1 Pollo da circa 2 Kg
- 250 ml di Latticello (Buttermilk)
- 250 gr di farina
- 1 cucchiaino di Paprika in polvere
- 1,5 Litri circa di olio vegetale adatto alla frittura (tipo Friol o simili andranno benissimo)
- Sale e Pepe q.b.
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