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Torta negrita

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Ingredienti

  • Per la pasta:
  • 250 g di farina
  • 50 g di maizena
  • 250 g di zucchero
  • 2 bicchieri e 1/2 di latte
  • 2 bustine e 1/2 di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • Per il ripieno:
  • 2 bicchieri di nutella
  • 250 g di mascarpone

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Amalgamare gli ingredienti per la pasta ed infornare il tutto a 180° per 35-40 minuti.

Tappa 2

Per farcire mescolare nutella e mascarpone e stendere il composto negli strati della torta precedentemente tagliata e bagnata con liquore forte.

Tappa 3

Una volta farcita, spolverizzare con farina di cocco.

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INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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