Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Pane-cuore casereccio

Di

Vota per questa ricetta 4.5/5 (2 Voti)

Ingredienti

  • acqua
  • farina
  • lievito
  • sale
  • olio

Informazioni

persone 5
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

disporre la farina a fontana su una spianatoia e cospargervi una piccola quantità di sale fino

Tappa 2

mettere a scaldare l'acqua

Tappa 3

disporre al centro della farina un cubetto di lievito e 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Tappa 4

ammorbidire con l'acqua calda

Tappa 5

impastare lentamente fino a formare una pallina

Tappa 6

lasciare lievitare almeno 1 ora e mezza

Tappa 7

cuocere in forno a 180° per almeno 45 minuti

Se si vuole si può aggiungere un pizzico di zucchero oppure delle noci o delle olive, a seconda dei gusti!

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Come preparare i bretzel

Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso.  Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.   
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti

 

Commenta questa ricetta

Polpette di pane Panini