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Torta allo yogurt

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Ingredienti

  • 4 uova intere + 2 tuorli
  • 250 ml Yogurt
  • 120 g Burro
  • 125 g Zucchero
  • 200 g Farina
  • 150 g Maizena
  • 1 bustina lievito
  • 1 pizzico di sale
  • buccia di un limone grattugiata

Informazioni

persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 50minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Separare gli albumi dai tuorli.

Tappa 2

Lavorare zucchero, burro a temperatura ambiente e i 6 tuorli.

Tappa 3

Incorporare lo yogurt e la scorza del limone.

Tappa 4

Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale, e unirli al composto precedente.

Tappa 5

Aggiungere farina, lievito e maizena.

Tappa 6

Versare il tutto in uno stampo dal diametro di 24 cm imburrato e infarinato.

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Torta in tazza allo yogurt

Ingredienti:

  • 30 g di burro
  • 1 uovo
  • 4 cucchiaini di zucchero
  • 4 cucchiaini di yogurt
  • 2 cucchiai di farina
  • 2 cucchiai di maizena
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci

Cominciate mescolando in una tazza l'uovo, lo zucchero e lo yogurt. Poi unite poco alla volta anche gli altri ingredienti, amalgamando bene il tutto. Fate cuocere in forno a microonde per 1'40''-2'.

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