Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Torta con crema all'arancia

Di

Vota per questa ricetta 3.5/5 (11 Voti)

Ingredienti

  • 200 gr farina 00
  • 180 gr zucchero
  • 3 uova
  • 80 ml di latte
  • 50 ml olio semi
  • 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
  • scorza grattuggiata di due arance
  • per la crema:
  • 300 ml di succo di arancia
  • 40 gr di amido (o farina)
  • zucchero q.b.
  • per la bagna: succo d'arancia
  • per decorare:
  • zucchero a velo q.b.
  • scorza di arancia

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere le uova con lo zucchero e la scorza d'arancia; aggiungere l'olio, il latte, la farina e il lievito. Imburrarre ed infarinare lo stampo ed infornare in forno già caldo a 180° per 30/40 minuti (dipende dal forno).

per la crema:
Miscelare a freddo con una frusta, il succo d'arancia con l'amido e lo zucchero; mettere sul fornello e rimestare fin quando non si ottiene la giusta densità. Lasciar raffreddare.

Composizione:
Tagliare il panettone in due, bagnare con un pò di succo d'arancia, spalmare la crema e chiudere con l'altro disco. Spolverare con lo zucchero a velo e decorare con delle scorze d'arancia.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Torta in tazza alla Nutella

Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!

Commenta questa ricetta

Torta all'arancia Torta all'arancia