Frittelle con uvetta
Di crycry_91
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Ingredienti
- 300 gr farina
- 100 gr fecola
- 200 gr zucchero
- 150 gr uvetta
- 2 yogurt alla vaniglia
- 4/5 uova
- 1 bustina di lievito
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
mescolare farina, fecola, zucchero, lievito e yogurt
aggiungere le uova 1 per volta, se l'impasto è molle non aggiungere l'ultimo uovo
infine aggiungere l'uvetta (messa a macerare nel marsala) dopo averla ben strizzata
friggere a fuoco moderato
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