Quadrotti al Cocco
Di Lucas89
Ingredienti
- 250 g di farina di cocco
- 150 g di biscotti secchi
- 150 g di burro
- un bicchiere di latte
- 150 g di zucchero
- 200 g di cioccolato fondente
Informazioni
persone 12
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliete il burro in un pentolino con lo zucchero e il latte, togliete dal fuoco e unitevi la farina di cocco e poi i biscotti secchi tritati e lasciate intiepidire.
Tappa 2
Versate il composto in uno stampo foderato con carta forno, stendetelo con un cucchiaio e mettetelo in frigo.
Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria, versatelo sul composto e stendetelo.
Lasciate raffreddare in frigo e tagliate a quadratini.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Torta morbida agli amaretti
3.5/5
(19 Voti)
-
Crostata di mandorle
3.1/5
(405 Voti)
-
Biscotti dessert
2.8/5
(378 Voti)
-
My cookies
3.1/5
(416 Voti)
-
Tartufi
3.2/5
(352 Voti)
-
Biscotti "dita della strega"
3.2/5
(328 Voti)
-
Biscotti tipo pavesini
3.2/5
(329 Voti)
-
Biscotti cioccolato e cocco
2.8/5
(370 Voti)
Tecniche di cucina
Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!
Commenta questa ricetta