Ricette golose dei quadrotti - 16 ricette
Tecniche di cucina
Questi nachos preparati con fettine di patata sono davvero sani ed irresistibili; un'alternativa decisamente più leggera rispetto alle tortillas industriali in sacchetto, piene di oli e grassi idrogenati. Vi basterà fare cuocere delle fettine di patata al forno, dar loro una forma a rosa, spolverare con formaggio e prosciutto, ed ecco pronto un piatto goloso da servire accompagnato all'aperitivo.
INGREDIENTI:
- 1 grossa patata
- Formaggio grattugiato (tipo cheddar)
- Olio d'oliva
- Sale
- Prosciutto crudo q.b
- Panna fresca e cipollotto per servire
PROCEDIMENTO :
Tagliare la patata a rondelle sottile. Mettere ben stese sulla placca del forno ricoperta di carta forno, evitando di sovrapporle. Versare un filo d'olio d'oliva, salare e pepare e cuocere per 20 minuti a 230°.
Una volta cotte, riunire la metà delle fettine di patate formando una sorta di rosa, sempre tenendole sulla placca del forno. Unire il formaggio grattugiato ed il prosciutto crudo. spezzettato. Ricoprire di fettine di patate e di formaggio e ripetere l'operazione 2 volte.
Far cuocere per 10 minuti a 200°. Servire accompagnando con un cucchiaio di panna fresca e di cipollotto tritato finemente.
Le migliori ricette di Quadrotti
Quadrotti al limone

Di Valentina Tribù Golosa
Deliziosi quadrotti al limone, semplici da realizzare
- Per la pasta:
- 150 g di farina
- 30 g zucchero a velo
- 4 cucchiaini di amido di mais
- 1 pizzico di sale
- 125 g burro
- Per la crema al limone:
- Il succo di 4 limoni
- 220 g zucchero
- 5 cucchiai di farina
- 6 uova
- scorza di 1 limone
- un pò di zucchero a velo per la decorare
Freschi dessert di limone perfetti se fa caldo

Torta soffice, mousse, crema, quadrotti, crostata, pasticciotto, semifreddo, plumcake e chi più ne ha più ne metta. Se anche a voi piacciono i dolci a base di limone, in particolare la punta amara che controbilancia il dolce, abbiamo 25 idee fresche e leggere da proporvi.
Quadrotti al cocco e cioccolato

Di Valentina Tribù Golosa
Piccoli quadretti morbidi in cui il cioccolato e il cocco si fondono in un mix di dolcezza
- 4 uova
- 120g zucchero
- 75g burro
- 30g di panna per dolci
- 300g di cioccolato fondente
- 120g di farina
- 9g lievito
- Per decorare:
- 22 cl di panna per dolci
- 30g Zucchero
- 50g di cocco disidratato
- Per decorare :
- 30g di cocco disidratato
25 splendidi dessert al limone da gustare ogni giorno

Torta soffice, mousse, crema, quadrotti, crostata, pasticciotto, semifreddo, plumcake e chi più ne ha più ne metta! Se anche a voi piacciono i dolci a base di limone perché la punta amara che controbilancia il dolce è irresistibile dovrete provare tutti e 25 dessert che vi proponiamo.
Quadrotti al cocco

Di Valentina Tribù Golosa
I quadrotti al cocco sono dei dolcetti morbidi e profumati ideali per accompagnare il caffè o una tazza di te per
- Per l’impasto:
- 180 g di burro
- 160 g di zucchero
- 3 uova
- 220 g di farina
- 1 bustina di lievito
- 5 cl di latte
- Per la copertura :
- 1/2 vasetto di marmellata di albicocche
- 100 g di cocco disidratato
Quadrotti al limone e noci

Di Valentina Tribù Golosa
Deliziosi quadrotti al limone e noci, una ricetta originale e squisita con crema al limone e una base di biscotti e...
- Per la base:
- 175 g di biscotti oro saiva
- 120 g di burro fuso
- 125 g di noci tritate grossolanamente
- Guarnire:
- 3 uova
- 225 g di zucchero
- 3 limoni
- 45 g di farina
- Decorare :
- 50g di noci tritate
25 deliziose ricette di dolci al limone per preparare l'arrivo della primavera

Torta soffice, mousse, crema, quadrotti, crostata, pasticciotto, semifreddo, plumcake e chi più ne ha più ne metta. Se anche a voi piacciono i dolci a base di limone perché la punta amara controbilancia il dolce, abbiamo almeno 25 idee che fanno al caso vostro :)
Torta con mele caramellate e noci pecan

Di Valentina Tribù Golosa
La torta con mele caramellate e noci pecan, è un dolce goloso a base di mele caramellate , gocce di cioccolato e n
- 150 g di farina
- 100 g di zucchero
- 125 g di burro
- 4 uova
- 100 g di noci pecan
- 1 bustina di lievito
- 3 mele
- 50 g di gocce di cioccolato
- Per il caramello:
- 50 g di zucchero
Brownies

Di Raki&Leli
Tagliate il cioccolato a pezzettoni; in una pentola fate sciogliere il burro a fiamma moderata, aggiungete il ciocc...
- 175 gr di burro
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 200 gr di cioccolato
- 120 gr di farina
- 1 cucchiaino di lievito chimico in polvere
- 60 gr di nocciole
- 1 pizzico di sale
- 2 uova medie
- 120 gr di zucchero
Quadrotti al cioccolato con nocciole senza uova

Di valentina19812013, valentina
I dolcetti alle nocciole, sono a base di cacao, farina, burro e zucchero
- 100 gr nocciole sgusciate
- 1 cucchiaio e mezzo di cacao amaro
- 90 gr farina 00
- 70 gr zucchero semolato
- 90 gr burro morbido
Brownies americani

Di GattaDaPelare, Torta Zebrata
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro e tenere al caldo
- 150 gr Cioccolato Fondente
- 100 gr Burro
- 100 gr Farina 00
- 150 gr Zucchero a Velo
- 20 gr Cacao Amaro
- 2 Uova
- 1 pzc di Sale
- 50 gr Nocciole Tritate
Quadrotti di mortadella e patate

Di mimmac81
Frullare le 4 uova col prezzemolo tritato
- Per la pasta:
- 400 gr. di farina
- 4 uova più uno per spennellare
- 1 mazzetto di prezzemolo
- Per il ripieno:
- 200 gr. di mortadella a fette
- 4 patate medie
- 60 gr. di grana grattugiato
- Per la salsa:
- 80 gr. di burro
- 60 gr. di pistacchi tritati
- grana qb
- sale
- alloro
Quadrotti al cioccolato e noci

Di Emy
Quadrotti al cioccolato e noci
- 50 g di farina
- 50 g di cacao
- 500 g di zucchero
- 100 g di gherigli di noci
- 250 g di cioccolato fondente
- 250 g di burro
- 4 uova
- 1 bustina di vanillina
- zucchero a velo q.b.
Altre ricette in relazione con quadrotti
Ancora più ricette di Quadrotti
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Crostata della nonna
- 350g di farina
- 200g di burro o olio
- 125g di zucchero
- 2 uova
- 1 scorza di limone
-
Quadrotti cocco e banane
- Ingredienti:
- Per la base:
- 120 gr di zucchero
- 80 gr di burro
- 1 uovo
- 150 gr di farina
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Per il composto (copertura):
- 180 gr di farina di cocco
- 1 bustina di vanillina
- 80 gr di zucchero
- 2 uova
- 1-2 cucchiai di latte
- 2-3 banane
-
Quadrotti dolci di zucca
- 300 g di zucca
- 10 g di zenzero fresco
- una stecca di vaniglia
- 3 uova
- 100 g di zucchero di canna
- 50 g di farina
- 50 g di burro
- mezza bustina di lievito in polvere per i dolci
- 30 g di zenzero candito
- 20 g di scorza d'arancia candita
- 20 g di cedro candito
- burro e farina per lo stampo
- zucchero a velo
-
Quadrotti al Cocco
- 250 g di farina di cocco
- 150 g di biscotti secchi
- 150 g di burro
- un bicchiere di latte
- 150 g di zucchero
- 200 g di cioccolato fondente
-
Quadrotti al cioccolato
- 300 gr. di cioccolato fondente
- 5 uova
- 150 gr. di burro
- 1 cucchiaio di fecola di patate
- 5 cucchiai di zucchero
- zucchero a velo
-
Brownies variegati con cioccolato...
- 180 gr cioccolato fondente
- 150 gr burro
- 225 zucchero
- 3 uova
- 75 gr farina
- Crema al formaggio:
- 225 gr Philadelphia
- 1 uovo
- 50 zucchero
- 1 cucchiaio di essenza di vaniglia
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.