Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette golose dei quadrotti - 16 ricette

Tecniche di cucina

La baguette sorpresa, un antipasto semplice e sfizioso

Per cambiare dal solito pane e salame, ecco cosa si puo' preparare con una baguette e pochi altri ingredienti. L'effetto scenografico è notevole: eppure si tratta di una baguette e alcune verdure tagliate alla julienne. Vediamo come preparare questa baguette sorpresa, per un antipasto  da leccarsi i baffi. 

 

INGREDIENTI: 

- 1 baguette al sesamo (o senza) 
- Formaggio spalmabile alle erbe (circa 150 gr)
- Pesto rosso, q.b

- 1 carota
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone verde 
-Qualche fogliolina di menta
- Qualche fogliolina di basilico

 

PROCEDIMENTO:

Tagliate la baguette a fettine e premete con il dito al centro di ogni fettina per creare una cavità nella mollica. 
Spalmate il centro di  ogni fettina di baguette con il formaggio spalmabile oppure con il pesto rosso, e decorate con bastoncini di peperone rosso, di peperone verde e di carota a piacere.
Terminate spolverando con la menta ed il basilico tagliuzzati. 



Potrebbe interessarti anche...

- La baguette ripiena di gorgonzola e peperoni grigliati

- 20 idee per antipasti da fare con solo 3 ingredienti

 

 

Le migliori ricette di Quadrotti

Di

Deliziosi quadrotti al limone, semplici da realizzare

  • Per la pasta:
  • 150 g di farina
  • 30 g zucchero a velo
  • 4 cucchiaini di amido di mais
  • 1 pizzico di sale
  • 125 g burro
  • Per la crema al limone:
  • Il succo di 4 limoni
  • 220 g zucchero
  • 5 cucchiai di farina
  • 6 uova
  • scorza di 1 limone
  • un pò di zucchero a velo per la decorare
4.4/5 (524 Voti)

Torta soffice, mousse, crema, quadrotti, crostata, pasticciotto, semifreddo, plumcake e chi più ne ha più ne metta. Se anche a voi piacciono i dolci a base di limone, in particolare la punta amara che controbilancia il dolce, abbiamo 25 idee fresche e leggere da proporvi.

Di

Piccoli quadretti morbidi in cui il cioccolato e il cocco si fondono in un mix di dolcezza

  • 4 uova
  • 120g zucchero
  • 75g burro
  • 30g di panna per dolci
  • 300g di cioccolato fondente
  • 120g di farina
  • 9g lievito
  • Per decorare:
  • 22 cl di panna per dolci
  • 30g Zucchero
  • 50g di cocco disidratato
  • Per decorare :
  • 30g di cocco disidratato
4.9/5 (186 Voti)

Torta soffice, mousse, crema, quadrotti, crostata, pasticciotto, semifreddo, plumcake e chi più ne ha più ne metta! Se anche a voi piacciono i dolci a base di limone perché la punta amara che controbilancia il dolce è irresistibile dovrete provare tutti e 25 dessert che vi proponiamo.

Di

I quadrotti al cocco sono dei dolcetti morbidi e profumati ideali per accompagnare il caffè o una tazza di te per

  • Per l’impasto:
  • 180 g di burro
  • 160 g di zucchero
  • 3 uova
  • 220 g di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 5 cl di latte
  • Per la copertura :
  • 1/2 vasetto di marmellata di albicocche
  • 100 g di cocco disidratato
4.6/5 (15 Voti)

Di

Deliziosi quadrotti al limone e noci, una ricetta originale e squisita con crema al limone e una base di biscotti e...

  • Per la base:
  • 175 g di biscotti oro saiva
  • 120 g di burro fuso
  • 125 g di noci tritate grossolanamente
  • Guarnire:
  • 3 uova
  • 225 g di zucchero
  • 3 limoni
  • 45 g di farina
  • Decorare :
  • 50g di noci tritate
4.3/5 (26 Voti)

Torta soffice, mousse, crema, quadrotti, crostata, pasticciotto, semifreddo, plumcake e chi più ne ha più ne metta. Se anche a voi piacciono i dolci a base di limone perché la punta amara controbilancia il dolce, abbiamo almeno 25 idee che fanno al caso vostro :)

Di

La torta con mele caramellate e noci pecan, è un dolce goloso a base di mele caramellate , gocce di cioccolato e n

  • 150 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 125 g di burro
  • 4 uova
  • 100 g di noci pecan
  • 1 bustina di lievito
  • 3 mele
  • 50 g di gocce di cioccolato
  • Per il caramello:
  • 50 g di zucchero
4.2/5 (9 Voti)

Di

Tagliate il cioccolato a pezzettoni; in una pentola fate sciogliere il burro a fiamma moderata, aggiungete il ciocc...

  • 175 gr di burro
  • 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
  • 200 gr di cioccolato
  • 120 gr di farina
  • 1 cucchiaino di lievito chimico in polvere
  • 60 gr di nocciole
  • 1 pizzico di sale
  • 2 uova medie
  • 120 gr di zucchero
4.1/5 (10 Voti)

Di

I dolcetti alle nocciole, sono a base di cacao, farina, burro e zucchero

  • 100 gr nocciole sgusciate
  • 1 cucchiaio e mezzo di cacao amaro
  • 90 gr farina 00
  • 70 gr zucchero semolato
  • 90 gr burro morbido
3.9/5 (22 Voti)

Di

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro e tenere al caldo

  • 150 gr Cioccolato Fondente
  • 100 gr Burro
  • 100 gr Farina 00
  • 150 gr Zucchero a Velo
  • 20 gr Cacao Amaro
  • 2 Uova
  • 1 pzc di Sale
  • 50 gr Nocciole Tritate
3.4/5 (460 Voti)

Di

Frullare le 4 uova col prezzemolo tritato

  • Per la pasta:
  • 400 gr. di farina
  • 4 uova più uno per spennellare
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • Per il ripieno:
  • 200 gr. di mortadella a fette
  • 4 patate medie
  • 60 gr. di grana grattugiato
  • Per la salsa:
  • 80 gr. di burro
  • 60 gr. di pistacchi tritati
  • grana qb
  • sale
  • alloro
3.7/5 (6 Voti)

Di

Quadrotti al cioccolato e noci

  • 50 g di farina
  • 50 g di cacao
  • 500 g di zucchero
  • 100 g di gherigli di noci
  • 250 g di cioccolato fondente
  • 250 g di burro
  • 4 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • zucchero a velo q.b.
3.2/5 (410 Voti)

Ancora più ricette di Quadrotti

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Quadrotti al cioccolato Quadrotti al limone