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Ricette golose dei quadrotti - 16 ricette

Tecniche di cucina

Rotolini di pasta sfoglia agli asparagi

Questi rotolini agli asparagi sono un'idea sfiziosa e scenografica per presentare gli asparagi in modo originale. Sono sfiziosi e semplici, una ricetta imperdibile per conquistare i tuoi ospiti. 

 

 

 

INGREDIENTI :

  • 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
  • Pesto alla genovese q.b
  • 12 asparagi verdi
  • 12 fette di prosciutto crudo
  • 1 tuorlo d'uovo per spennellare

 

 

PREPARAZIONE : 

Incidere la pasta a metà nel senso della larghezza, creando due mezzelune, quindi ricavare circa 12 rettangoli. 

Spalmare il pesto su ogni rettangolo. Nel frattempo far bollire gli asparagi verdi per qualche minuto, e scolarli ancora croccanti. 

Arrotolare una fetta di prosciutto attorno ad ogni asparago, lasciando libera la punta. 

Arrotolare i rettangoli di pasta attorno ad ogni asparago, sempre lasciando libera la punta.

Adagiare i rotolini sulla placca del forno, distanziati l'uno dall'altro. Spennellarli con il tuorlo d'uovo e fare cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa. 

 

Le migliori ricette di Quadrotti

Di

Deliziosi quadrotti al limone, semplici da realizzare

  • Per la pasta:
  • 150 g di farina
  • 30 g zucchero a velo
  • 4 cucchiaini di amido di mais
  • 1 pizzico di sale
  • 125 g burro
  • Per la crema al limone:
  • Il succo di 4 limoni
  • 220 g zucchero
  • 5 cucchiai di farina
  • 6 uova
  • scorza di 1 limone
  • un pò di zucchero a velo per la decorare
4.4/5 (512 Voti)

Buoni come una cheesecake ma senza cottura. Irresistibili!

Di

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro e tenere al caldo

  • 150 gr Cioccolato Fondente
  • 100 gr Burro
  • 100 gr Farina 00
  • 150 gr Zucchero a Velo
  • 20 gr Cacao Amaro
  • 2 Uova
  • 1 pzc di Sale
  • 50 gr Nocciole Tritate
3.3/5 (395 Voti)

Di

Scopri la nostra ricetta dei quadrotti alle fragole.

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Di

Quadrotti al cioccolato e noci

  • 50 g di farina
  • 50 g di cacao
  • 500 g di zucchero
  • 100 g di gherigli di noci
  • 250 g di cioccolato fondente
  • 250 g di burro
  • 4 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • zucchero a velo q.b.
3.2/5 (360 Voti)

Di

Oggi vi lascio una ricetta dolce

  • Ingredienti:
  • Per la base:
  • 120 gr di zucchero
  • 80 gr di burro
  • 1 uovo
  • 150 gr di farina
  • 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • Per il composto (copertura):
  • 180 gr di farina di cocco
  • 1 bustina di vanillina
  • 80 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 1-2 cucchiai di latte
  • 2-3 banane
3/5 (351 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare questi golosissimi quadrotti alla crema di limone.

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Di

Piccoli quadretti morbidi in cui il cioccolato e il cocco si fondono in un mix di dolcezza

  • 4 uova
  • 120g zucchero
  • 75g burro
  • 30g di panna per dolci
  • 300g di cioccolato fondente
  • 120g di farina
  • 9g lievito
  • Per decorare:
  • 22 cl di panna per dolci
  • 30g Zucchero
  • 50g di cocco disidratato
  • Per decorare :
  • 30g di cocco disidratato
4.9/5 (185 Voti)

Di

Sciogliete il burro in un pentolino con lo zucchero e il latte, togliete dal fuoco e unitevi la farina di cocco e p...

  • 250 g di farina di cocco
  • 150 g di biscotti secchi
  • 150 g di burro
  • un bicchiere di latte
  • 150 g di zucchero
  • 200 g di cioccolato fondente
3.2/5 (330 Voti)

Di

1) Sbucciate la zucca e riducetela a dadini; eliminate la scorza dello zenzero e tagliatelo a fettine sottili

  • 300 g di zucca
  • 10 g di zenzero fresco
  • una stecca di vaniglia
  • 3 uova
  • 100 g di zucchero di canna
  • 50 g di farina
  • 50 g di burro
  • mezza bustina di lievito in polvere per i dolci
  • 30 g di zenzero candito
  • 20 g di scorza d'arancia candita
  • 20 g di cedro candito
  • burro e farina per lo stampo
  • zucchero a velo
3/5 (205 Voti)

Di

I quadrotti al cocco sono dei dolcetti morbidi e profumati ideali per accompagnare il caffè o una tazza di te per

  • Per l’impasto:
  • 180 g di burro
  • 160 g di zucchero
  • 3 uova
  • 220 g di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 5 cl di latte
  • Per la copertura :
  • 1/2 vasetto di marmellata di albicocche
  • 100 g di cocco disidratato
4.6/5 (15 Voti)

Di

Deliziosi quadrotti al limone e noci, una ricetta originale e squisita con crema al limone e una base di biscotti e...

  • Per la base:
  • 175 g di biscotti oro saiva
  • 120 g di burro fuso
  • 125 g di noci tritate grossolanamente
  • Guarnire:
  • 3 uova
  • 225 g di zucchero
  • 3 limoni
  • 45 g di farina
  • Decorare :
  • 50g di noci tritate
4.3/5 (24 Voti)

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Tagliate il cioccolato a pezzettoni; in una pentola fate sciogliere il burro a fiamma moderata, aggiungete il ciocc...

  • 175 gr di burro
  • 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
  • 200 gr di cioccolato
  • 120 gr di farina
  • 1 cucchiaino di lievito chimico in polvere
  • 60 gr di nocciole
  • 1 pizzico di sale
  • 2 uova medie
  • 120 gr di zucchero
4.1/5 (8 Voti)

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