Torta cocco e menta
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Ingredienti
- 1 vasetto di yogurt al cocco da 125 g
- 2 vasetti di farina 00
- 1 vasetto di farina di cocco
- 2 uova
- 1 vasetto e mezzo di zucchero
- 3/4 di vasetto di olio di semi
- 3/4 di vasetto di sciroppo di menta (per bibite)
- 1 bustina di lievito
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungete lo yogurt, lo sciroppo di menta e le due farine mescolate con il lievito.
Amalgamate bene ed aggiungete l'olio a filo.
Cuocete a 180° per 30 min.
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