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Torta morbida al cocco

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Ingredienti

  • 150gr di farina
  • 150gr di zucchero
  • 50gr di cocco
  • 2 uova
  • 40gr di olio di semi
  • 1 bustina di lievito
  • aroma alla vaniglia
  • 1 pizzico di sale
  • 1 vasetto di yogurt al cocco
  • zucchero a velo per decorare

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di cottura 45minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattete le uova con lo zucchero facendovi aiutare da uno sbattitore elettrico e aggiungere il sale

Tappa 2

Mettete all'interno lo yogurt,la farina,il cocco,l'olio ed infine il lievito.Mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Tappa 3

Prendete un teglia di 24cm,imburratela ed infarinate e versate il composto.Mettete in forno a 170° per 40/45 minuti...

Tappa 4

A fine cottura spolverizzate lo zucchero a velo su tutta la torta.

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