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Torta cocco e cioccolato morbida

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Ingredienti

  • 1 yogurt al cocco
  • 2 vasetti zucchero
  • 1 vasetto fecola
  • 2 vasetti farina
  • 100 gr cioccolato
  • 1 bustina lievito
  • 1 vasetto farina al cocco
  • 1 vasetto olio di mais
  • 1 vasetto panna
  • 3 uova
  • 3 cucchiai cacao amaro

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di cottura 50minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere olio, yogurt, farina di cocco, fecola, farina, panna, cacao, cioccolato fuso e lievito
mescolare bene
cuocere in forno a 170°C per 50 minuti
teglia 23 cm

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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