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Torta cocco e amarena

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Ingredienti

  • 100 Gr Di Margarina
  • 2 Uova
  • 130 Gr Di Zucchero
  • La Scorza Di 1 Limone
  • 150 Gr Di Fecola
  • 150 Gr Di Farina Di Cocco
  • 1 Bustina Di Lievito
  • Amarene Qb
  • Zucchero A Velo Qb

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare le uova con lo zucchero, aggiungere la margarina, precedentemente fusa, la scorza di limone, la fecola e la farina di cocco. Unire infine il lievito, mescolare ancora e trasferire tutto il composto in una tortiera imburrata e infarinata. Aggiungere le amarene. Spolverizzare con un altro po' di cocco. Cuocere a 180C° per 30-40'. Completare con lo zucchero a velo e servire.

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