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Torta Kinder Paradiso golosa

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Ingredienti

  • PER LA BASE:
  • 3 uova
  • 150 g di zucchero
  • 100 g di burro
  • 80 g di fecola di patate
  • 80 g di farina
  • 8 g di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • PER LA CREMA:
  • 200 ml di panna fresca zuccherata
  • 1 cucchiaio di miele d'acacia
  • 50 ml di latte condensato
  • zucchero a velo vanigliato

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 35minuti
Tempo di cottura 25minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare le uova intere con lo zucchero fino a renderle spumose.

Tappa 2

Aggiungere il burro fuso intiepidito e continuare a montare.

Tappa 3

Unire la farina, la fecola, la vanillina e il lievito e montare fino a rendere l'impasto omogeneo.

Tappa 4

Versare l'impasto ottenuto in una teglia imburrata rettangolare se volete ottenere dei rettangoli o tonda se volete ricoprirla di crema. Cuocere la torta a 170° per circa 25 minuti.
Una volta cotta, capovolgerla e lasciarla raffreddare.

Tappa 5

Nel frattempo preparare la farcitura: montare la panna fredda di frigo con le fruste elettriche e, una volta montata, aggiungere il miele e il latte condensato.

Tappa 6

Mescolare fino ad ottenere una crema omogenea.

Tappa 7

Tagliare orizzontalmente la base ormai fredda e spalmare su uno strato la farcitura arrivando ad 1 cm dal bordo.

Tappa 8

Coprire con l'altro stato e pressare leggermente con le mani in modo da distribuire uniformemente la farcia su tutta la superficie.

Tappa 9

Mettere in freezer per 30 minuti.

Tappa 10

Tagliare con un coltello i bordi della torta e, successivamente, dividerla in tanti rettangoli.
Spolverizzare con abbondante zucchero a velo.

Per renderla ancora più golosa, cospargere la superficie con la crema restante prima di tagliarla.

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