Lasagne a rotolo condite
Ingredienti
- g.300 di lasagne a rotolo
- g.300 di tritato
- una scatola di piselli
- 2 scatole di pelati
- un uovo
- g.80 di formaggio grattugiato
- sale
- pepe
- noce moscata
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere in una ciotola il tritato, l'uovo, un pizzico di sale, un pò di pepe, una bella manciata di noce moscata, il formaggio grattugiato e mescolare il tutto.Dopo di ciò far friggere il composto e aggiungere i pelati e infine i piselli.Cuocere le lasagne in acqua salata, scolarla e versarla nel sughetto, amalgamare il tutto e servire!
Ti potrebbe interessare anche:
-
Crema di porri
3/5
(21 Voti)
-
Riso al gratin
2.9/5
(19 Voti)
-
Moussaka a modo mio
2.6/5
(9 Voti)
-
Ragù alla bolognese
2.9/5
(16 Voti)
-
Lasagne (ricetta della tradizione)
2.5/5
(2 Voti)
Tecniche di cucina
La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien.
Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto
Commenta questa ricetta