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Crostata alla Nutella

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Ingredienti

  • 260 gr burro
  • 330 gr farina
  • 1 pizzico di sale
  • 2 tuorli
  • 125 gr zucchero a velo
  • 650 gr Nutella
  • zucchero a velo da spolverare sopra

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

unire il burro ancora freddo, farina e sale, appena l'impasto risulterà farinoso aggiungere lo zucchero e poi le uova e creare un panetto solido.

Tappa 2

mettere l'impasto in frigo per circa 90 minuti. Stendere 3/4 della pasta con l'aiuto di un mattarello e adagiarla su una teglia per crostate. Con una forchetta creare dei piccoli fori su tutta la base. Inserire all'interno la nutella (se è troppo densa farla sciogliere a bagno maria) e con la pasta rimasta creare delle strisce di copertura. Mettere in forno a 180° per 30 minuti. A cottura ultimata spolverizzare con zucchero a velo.

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INGREDIENTI:

- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Gocce di cioccolato q.b 

- Nutella q.b

- Un po' di latte per spennellare



PREPARAZIONE :

Stendete il rotolo di pasta sfoglia, spalmatelo di Nutella, evitando i bordi. Cospargete le gocce al cioccolato sulla superficie della pasta sfoglia, quindi piegate a metà. Ricavate delle strisce con una rotella taglia pasta. 

Arrotolatele attorcigliando ogni banda su se stessa. 

Fate cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti. 

 

 

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