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Cupcakes Guinness e cioccolato

Di

Sono dei cupcakes teneri dal sapore intenso e deciso.

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Ingredienti

  • 115 g farina
  • 115 g di burro
  • 50 g di cacao
  • 5 g di lievito
  • 1 uovo
  • 175 g di zucchero
  • 200 ml di Guinness

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Elevato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montate a crema il burro con lo zucchero, poi aggiungete l'uovo. A parte setacciate le polveri, farina, cacao e lievito. Ora unite i due composti ed infine aggiungete la guinness. Versate nell'apposito stampo da muffin ed infornate a 180° per 20 minuti.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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