Ricette golose della brioche con il bimby - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: vegetariane con il Bimby, brioche col tuppo
Tecniche di cucina
Questa tazza golosa e salutare è un'ottima idea per una colazione completa e piena di gusto. Con avena, frutta, miele, yogurt, e noci di pecan, è la ricetta perfetta per cominciare la giornata con il piede giusto e per avere energia fino all'ora di pranzo!
INGREDIENTI:
- 60 g di fiocchi d'avena
- 2 cucchiaini di semi di zucca
- Qualche granello di sale grosso
- 60 gr di latte
- 1 vasetto di yogurt greco al naturale
- Qualche fettina di kiwi
- Qualche rondella di banana
- Un pugnetto di muesli
- 4 fettine sottili di mela
- 2 fragole a rondelle
- Qualche mirtillo
- Qualche noce di pecan
- Un po' di miele fluido
PROCEDIMENTO:
Mettere in una tazza capiente i fiocchi d'avena, i semi di zucca, il sale ed il latte; riporre in frigo per circa 3 ore: in questo modo i fiocchi d'avena assorbiranno il latte e si ammorbidiranno. Passato il tempo di riposo tirare fuori dal frigo e unire lo yogurt greco, quindi decorare con la frutta ed i muesli e servire.
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- 250 g. di farina
- 250 g. di farina Matibola
- 60 g. di zucchero
- 180 ml. di latte
- 30 g. di burro
- 1 bustina di lievito di birra
- 2 uova
- nutella
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- 250 gr farina 00
- 250 gr manitoba o comunque si può usare solo farina 00
- 4 gr di sale
- 70 gr di burro a temp. ambiente
- 90 gr di zucchero
- 2 gr di lievito secco di birra o 10 gr di quello fresco
- 120 gr di acqua tiepida
- 120 gr di latte tiepido
- 1 cucchiaino di malto o miele
- 1 barattolo di nutella
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Miscelare, in una ciotola, le farine tra loro, aggiungere il lievito e lo zucchero, mescolare bene fino ad ottenere...
- 250 g. di farina 00
- 250 g. di farina manitoba
- 2 uova
- 60 g. zucchero
- 180 gr di latte
- 30 g. burro
- 1 bustina di lievito di birra secco
- Per la farcitura e la decorazione:
- q.b. nutella
- 2 cucchiai di latte
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