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Ricette con cubetti di ghiaccio - 4 ricette

Tecniche di cucina

Prepara una torta marmorizzata bellissima e troppo buona!

INGREDIENTI:

- 5 albumi

- 1 uovo

-120 g di zucchero

- 1/2 bustina di vanillina

-120 ml di olio di girasole

-180 gr di farina
- 5 gr di lievito per dolci
- 4 cucchiaini di di cacao in polvere
- 4 cucchiaini di caffè solubile


PROCEDIMENTO:

Mettere in una ciotola 5 albumi ed 1 uovo intero. Unire lo zucchero e la vanillina. Montare il tutto con le fruste elettriche per qualche minuto; unire anche  l'olio, sempre continuando a montare.
Aggiungete gradualmente la farina, il lievito e mescolate bene per amalgamare tutto. Dividete l'impasto in 3 ciotole diverse : in una aggiungete un pizzico di vanillina, in un'altra mettete il cacao in polvere, e nella terza il caffè solubile. 

Mescolare bene le 3 ciotole per amalgamare gli ingredienti. 

Versare i tre impasti in uno stampo da plumcake ricoperto di carta forno, alternandoli a cucchiaiate.
Cuocere per 40 minuti a 170°. 

 

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Un sorbetto velocissimo da realizzare con un solo accorgimento: riporre nel freezer gli ingredienti almeno un giorn

  • 150 grammi frutti di bosco
  • 6 cubetti di ghiaccio
  • 3 cucchiai abbondanti di zucchero
  • 100 ml di latte freddo
3.1/5 (255 Voti)

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Lavare e sbucciare le pesche e la mela e tagliare a cubetti

  • 1,5 l di vino rosso
  • 500 ml di gassosa
  • 50 ml di brandy
  • 2 limoni
  • 2 arance
  • 3 pesche gialle
  • 1 mela
  • 50 gr di zucchero
  • 1 stacca di vaniglia
  • 2 chiodi di garofano
  • 1 pezzo di cannella in canna
  • cubetti di ghiaccio
4/5 (6 Voti)

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Ricetta Bimby

  • 100 gr di zucchero
  • 150 gr mandorle spellate
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 fiala di aroma alla mandorla
  • 700 gr di ghiaccio in cubetti
3/5 (30 Voti)

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  • 2 tazzine di caffè
  • 4 cubetti di ghiaccio
  • 4 cucchiaini di zucchero (o 3
  • o 5
  • dipende quanto vi piace dolce!)
  • Brandy
2.7/5 (12 Voti)

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