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Ricette di sangria - 10 ricette

Tecniche di cucina

Caffè freddo

Origini del caffè freddo

 in Italia il caffè freddo è una preparazione tipica del Salento, ma si beve un po' dappertutto. La ricetta è originaria della Spagna, precisamente del "Café del Tiempo", tipico caffè di Valencia, che lo propone tuttora, accompagnato da una fetta di limone.

Il caffè freddo soffiato
In Salento il caffè freddo viene proposto anche nella versione "soffiata", in cui il caffè viene vaporizzato con il getto del vapore caldo, che lo rende cremoso.

La versione con il latte di mandorla o con l'orzata
In Salento il caffè freddo viene realizzato con l'aggiunta di latte di mandorle, che sostituisce lo zucchero. Invece, per essere originali ed innovativi, noi vi proponiamo di aggiungere dell'orzata.
Siamo in piena estate, a chi non piace bere un delizioso caffè freddo per una pausa energizzante? Seguite  la ricetta del caffè freddo realizzata dal nostro barman.

Per preparare un freschissimo caffè freddo vi servono:
- Cubetti di ghiaccio
- Caffè in polvere
- Orzata
- Acqua calda

Preparazione:
Mettete dei cubetti di ghiaccio in una tazza possibilmente di vetro. Ora preparate del caffè con del caffè in polvere ed aggiungetelo ai cubetti di ghiaccio, terminando con un bel giro di orzata. Mescolate bene con un cucchiaino e gustate.

Le migliori ricette di Sangria

Di

Questa sangria bianca è una variante originale della classica sangria a base di vino rosso

  • 5 litri di vino bianco secco
  • 400/ 600g di zucchero semolato
  • 4 limoni
  • 4 arance
  • 6 pesche
  • 4 stecche di cannella
  • 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 3 chiodi di garofano
  • 10 cl di liquore all’arancio
  • 1 bottiglia di limonata
5/5 (93 Voti)

Festeggiare l'arrivo del nuovo anno è sempre importante, di solito lo si fa con cibi e bevande speciali e per fare festa. Eccovi quindi 20 drink super speciali per festeggiare alla grande!

Di

La Sangria è la bevanda della "fiesta" spagnola! Perfetta per accompagnare i momenti di festa

  • 2 l di vino rosso
  • 100 g di zucchero a velo
  • 10 cl di cognac
  • 10 cl di Cointreau
  • 8 cl di succo d'arancia
  • 4 cl di succo di limone
  • 1 arancia
  • 1/2 limone
  • 2 pesche
  • 1 mela
  • 1/2 l di soda
4.9/5 (98 Voti)

La sangria: questa bevanda fresca, piena di frutta, viene direttamente dalla Spagna. E' deliziosa, poco alcolica, colorata, insomma per noi è veramente la bevanda estiva per eccellenza, quella che ci fa sentire in vacanza. Prepararla è semplice, ed i vostri amici faranno il bis!

Di

Tagliare a cubetti tutta la frutta e unire agli altri ingredienti (CONSIGLIO: i chiodi di garofano possono essere ...

  • 1 lt vino rosso
  • 120 gr zucchero
  • 1 bacca vaniglia
  • 2 stecche cannella
  • 6 chiodi garofano
  • 1 bicchiere brandy
  • 2 limoni
  • 2 arance
  • 1 mela
  • 2 pesche
  • 1/2 lt gassosa
5/5 (1 Voti)

Di

Lavare e sbucciare le pesche e la mela e tagliare a cubetti

  • 1,5 l di vino rosso
  • 500 ml di gassosa
  • 50 ml di brandy
  • 2 limoni
  • 2 arance
  • 3 pesche gialle
  • 1 mela
  • 50 gr di zucchero
  • 1 stacca di vaniglia
  • 2 chiodi di garofano
  • 1 pezzo di cannella in canna
  • cubetti di ghiaccio
4/5 (6 Voti)

Di

Ottima da servire con la paella

  • 1 l vino rosso
  • 500 ml gassosa
  • 120 gr zucchero
  • 1 mela
  • 2 arancie
  • 2 limoni
  • 1 bicchierino brandy
  • vaniglia
  • cannella
  • chiodi di garofano
4/5 (3 Voti)

Di

lavare bene e tagliare a cubetti la frutta

  • 2 l di vino rosso
  • 100 gr di zucchero
  • 2 limoni
  • 2 arance
  • 2 pere
  • 2 pesche
  • 10 fragole
  • 1 stecca di cannella
3.8/5 (21 Voti)

Di

Ricetta originale

  • 1 litro di vino rosso
  • 1 litro di aranciata (Fanta)
  • 100 gr di zucchero
  • 1 bicchiere di liquore bianco (Bacardi)
  • Pesche a pezzetti (oppure pesche sciroppate)
  • Arance a pezzetti con la buccia
  • Ghiaccio
2.9/5 (13 Voti)

Di

Lavare, mondare e asciugare la frutta

  • 1 l di vino rosso
  • 1 l di gazzosa
  • 4 pesche
  • 2 mele
  • 1 arancio
  • 1 limone
  • 1 stecca di cannella
2.9/5 (474 Voti)

Di

Vino rosso alla frutta

  • 2 bottiglie di vino rosso (Cabernet)
  • 1 arancia
  • 1 limone
  • mezza mela
  • pesca
  • zucchero
2.7/5 (3 Voti)

Di

Tagliare metà della frutta a pezzi più o meno grandi

  • 4 limoni strizzati
  • 4 arance
  • 2 banane
  • 6 pesche
  • 4,5 lt vino rosso
  • 0,4 lt cognac
  • 1 arancia strizzata
  • 0,5 kg zucchero
  • Chiodi di garofano q.b.
  • Cannella q.b.
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Sangria alla Daniele Sangria Bianca