Ricetta delle gocciole - 2 ricette
Tecniche di cucina
Cosmopolitan
Conoscete il Cosmopolitan, il famosissimo cocktail della serie tv "Sex and the city"? Imparate a prepararlo seguendo il video del nostro barman.
Le migliori ricette di Gocciole
Pangocce al cioccolato
Di tiziana ferretti
Mettete le gocce di cioccolato in freezer
- 200 gr di farina 00
- 300 gr di farina manitoba
- 12-13 gr di lievito di birra fresco
- 260 gr di latte
- 1 uovo + 1 tuorlo
- 90 gr di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 30 gr di burro
- 30 gr di olio di semi
- buccia grattugiata di circa 1/4 d’arancia (sacoltativa)
- 1 bustina di vanillina o fialetta di estratto di vaniglia
- 100 gr di gocce di cioccolato
Le gocciole
Di tiziana6891
Setacciare la farina e al centro unire il burro, lo zucchero, le uova e le gocce di cioccolato
- 90 gr di burro a temperatura ambiente
- 100 gr di zucchero
- 2 uova
- 250 gr di farina
- 100 gr di gocce di cioccolato
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