Ricette dei cupcakes di Natale - 4 ricette
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Tecniche di cucina
Questi nachos preparati con fettine di patata sono davvero sani ed irresistibili; un'alternativa decisamente più leggera rispetto alle tortillas industriali in sacchetto, piene di oli e grassi idrogenati. Vi basterà fare cuocere delle fettine di patata al forno, dar loro una forma a rosa, spolverare con formaggio e prosciutto, ed ecco pronto un piatto goloso da servire accompagnato all'aperitivo.
INGREDIENTI:
- 1 grossa patata
- Formaggio grattugiato (tipo cheddar)
- Olio d'oliva
- Sale
- Prosciutto crudo q.b
- Panna fresca e cipollotto per servire
PROCEDIMENTO :
Tagliare la patata a rondelle sottile. Mettere ben stese sulla placca del forno ricoperta di carta forno, evitando di sovrapporle. Versare un filo d'olio d'oliva, salare e pepare e cuocere per 20 minuti a 230°.
Una volta cotte, riunire la metà delle fettine di patate formando una sorta di rosa, sempre tenendole sulla placca del forno. Unire il formaggio grattugiato ed il prosciutto crudo. spezzettato. Ricoprire di fettine di patate e di formaggio e ripetere l'operazione 2 volte.
Far cuocere per 10 minuti a 200°. Servire accompagnando con un cucchiaio di panna fresca e di cipollotto tritato finemente.
Le migliori ricette di Cupcakes di Natale
Cupcakes di Natale
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- Per i cupcakes :
- 100 grammi di cioccolato fondente
- 75 grammi di burro
- 75 grammi di zucchero
- 2 uova
- 100 grammi di farina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Per il topping:
- 250 grammi di mascarpone (o di formaggio spalmabile tipo Philadelphia)
- 100 grammi di zucchero a velo
- Per decorare:
- zuccherini colorati e stelline
Come realizzare i biscotti di vetro in 5 tappe
I biscotti di vetro sono dei biscottini di pasta frolla sabbiata con il cuore di caramella, ideali per abbellire l'albero di Natale o per un regalo goloso.
Cupcakes pupazzo di neve
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Piccoli cupcakes pupazzo di neve, il dolcetto ideale per un Natale in famiglia
- Ingredienti per 12 tortine:
- 115 g di burro a tocchetti
- 110 g di cioccolato fondente al 70% di cacao
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 75 g di farina
- 3/4 cucchiaino di lievito in polvere
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaino di sale
- 60 g di panna per dolci
- Meringhe:
- 4 albumi
- 250 g di zucchero a velo
- Decorazione:
- 20 g di cioccolato
- 2 g di burro
- 10 liquirizie rosse e 20 blu o nere
- Gocce di cioccolato
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Come preparare i cake pops velocemente ? Ecco la ricetta passo a passo che vi spiegherà come fare.
Cupcakes di Natale
Di Alina90
Mescolate in una ciotola la farina con il cacao amaro, il lievito e un pizzico di bicarbonato
- Ingredienti per 6/8 cupcakes:
- 70 gr di farina 00
- 10 gr di cacao
- 1 pizzico di bicarbonato
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 40 ml di olio di semi
- 40 ml di latte
- 90 gr di zucchero
- 1 uovo
- Ingredienti per la glassa al cioccolato bianco
- 100 ml di panna per dolci
- 200 gr di cioccolato bianco
- colorante alimentare verde
- stelline di zucchero
- ciliegie candite
Cupcake di Natale
Di ladycrow, I dolci sapori di Sara
Mescolate in una ciotola la farina con il cacao amaro, il lievito e un pizzico di bicarbonato
- Ingredienti per 6/8 cupcakes:
- 70 gr di farina 00
- 10 gr di cacao
- 1 pizzico di bicarbonato
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 40 ml di olio di semi
- 40 ml di latte
- 90 gr di zucchero
- 1 uovo
- Ingredienti per la glassa al cioccolato bianco
- 100 ml di panna per dolci
- 200 gr di cioccolato bianco
- colorante alimentare verde
- stelline di zucchero
- ciliegie candite
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