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Torta di mele con dolcificante

Di

Dolce gustoso e non troppo caliorico.

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Torta di mele con dolcificante 0 Foto

Ingredienti

  • 200 gr Farina
  • 4 uova
  • 125 gr di burro o margarina
  • 125 gr dolcificante
  • 1 busta di lievito
  • scorza di limone
  • 4 mele

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 25minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbucciare e sminuzzare 3 mele ( 1 la terremo per guarnire ).
Fare un impasto con farina, uova, burro liquido
( precedentemente sfuso in padella ), lo zucchero, il limone e il lievito

Tappa 2

Mescolare per sciogliere i grumi.
Aggiuncerci le mele sminuzate e mescolare bene.

Tappa 3

Prendere una tortiera da forno rivestirla di carta da forno o ungerla con del burro e una spolverata di farine e versarci il composto.

Tappa 4

Prendere la quarta mela e tagliarla a fettine.
Le fettine verranno riposte sulla torta in fila per guarnirla.
Metterla in forno a 220 e lasciar cuocere per circa 30 minuti

Verificare sempre se la torta è cotta bucanndola con uno stuzzicadenti...se rimane asciutto è cotta se rimane bagnato è ancora cruda all'interno.

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INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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