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Danubio dolce

Di Martina1989

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Ingredienti

  • 325g di farina
  • 125g ml di latte
  • 40g di zucchero
  • mezzo cubetto di lievito di birra
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere in una ciotola l uovo,olio,zucchero e il lievito sciolto nel latte tiepido e un pizzico di sale

Tappa 2

amalgamare bene il tutto e poco alla volta aggiungere la farina

Tappa 3

mettere a lievitare per 2 ore circa

Tappa 4

creare delle palline e metterci in mezzo la nutella o la marmellata

Tappa 5

metterle in una teglia

Tappa 6

far riposare per circa un ora

Tappa 7

infornare per 30 minuti a 180 gradi

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INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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