Cerealix fatti in casa

Di valentina19812013

I cerealix fatti in casa, sono un esperimento che ho fatto questa mattina. Mi era rimasto un pò di riso soffiato e cioccolato fondente e così mi sono cimentata a creare questa ricetta. Il risultato è stato eccellente… L’ho offerto ai miei cuginetti e li hanno graditi molto.. :-)

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1 Foto

Torta Cerealix al cioccolato

Ingredienti

100 gr riso soffiato al cacao
150 gr cioccolato al latte
20/25 gr burro

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una pentola mettere il cioccolato con il burro e sciogliere a bagno maria. Amalgamare il tutto ed incorporare il riso soffiato. Rivestire una teglia rettangolare con carta forno e versare il composto. Livellare la superficie con un cucchiaio e mettere in frigorifero per almeno 2 ore. Togliere a lasciare 5 minuti, prima di tagliare i cerealix.

potete sostituire il cioccolato fondente, con quello bianco o al latte. Può essere usato anche il riso soffiato al cioccolato.

Tecniche di cucina

Donuts originali al riso soffiato e marshmallows

Queste irresistibili ciambelline glassate al cioccolato sono preparate con riso soffiato e marshmallows: una versione alternativa alle classiche ciambelle donuts fritte.

INGREDIENTI:

30g di burro
200g di marshmallows
120g di riso soffiato
Cioccolato fondente e bianco
Codine di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Fate fondere il burro ed i marshmallows a fuoco dolce in una pentola antiaderente. Mettere in una ciotola il riso soffiato e versarci il composto a base di burro e marshmallows. Ricoprire bene bene i cereali. Bagnarsi le mani e formare delle palline, quindi appiattirle e formare un buco al centro, cerando cosi' una ciambella. Aspettare una quindicina di minuti, quindi far fondere i due tipi di cioccolato e metterli in due ciotole separate. Immergere i donuts in una delle due ciotole, secondo i vostri gusti, e spolverare con le codine di cioccolato. Lasciar raffreddare e compattare prima di gustare.