Tiramisù alle fragole senza uova

Di angeloruggieridj

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Tiramisù light alle fragole e...

Tiramisù alle fragole facile

Ingredienti

Fragole
Succo di Limone
Panna
Zucchero
Pavesini

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Pulire le fragole e lasciarle macerare per circa un'ora nel succo di limone.

Tappa 2

Mettere il tutto nel frullatore fino ad ottenere una crema di fragole.

Tappa 3

Montare la panna aggiungendo alla fine un pò di zucchero (secondo i gusti).

Tappa 4

Intingere bene i pavesini nella crema di fragole e formare uni strato sul fondo di una teglia ( vanno bene anche quelle in alluminio usa e getta) ricoprire con uno strato di panna montata e ripetere gli strati fino a raggiungere il bordo della teglia o la fine degli ingredienti.

Tappa 5

Lasciare riposare in frigo per almeno un paio d'ore.

Tecniche di cucina

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INGREDIENTI:

60 g di fiocchi d'avena
2 cucchiaini di semi di zucca
Qualche granello di sale grosso
60 gr di latte
1 vasetto di yogurt greco al naturale
Qualche fettina di kiwi
Qualche rondella di banana
Un pugnetto di muesli
4 fettine sottili di mela
2 fragole a rondelle
Qualche mirtillo
Qualche noce di pecan
Un po' di miele fluido

PROCEDIMENTO:

Mettere in una tazza capiente i fiocchi d'avena, i semi di zucca, il sale ed il latte; riporre in frigo per circa 3 ore: in questo modo i fiocchi d'avena assorbiranno il latte e si ammorbidiranno. Passato il tempo di riposo tirare fuori dal frigo e unire lo yogurt greco, quindi decorare con la frutta ed i muesli e servire.