Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Torta di mele

Di

Vota per questa ricetta 3.2/5 (217 Voti)

Ingredienti

  • 4 MELE GROSSE
  • 4 CUCCHIAI DI ZUCCHERO
  • UN PIZZICO DI SALE
  • 1 UOVO
  • 5 CUCCHIAI DI FARINA
  • 25 GR DI BURRO
  • MEZZA BUSTINA DI LIEVITO

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

SBUCCIARE E TAGLIARE GROSSOLANAMENTE LE MELE

Tappa 2

AGGIUNGERE FARINA ZUCCHERO E SALE

Tappa 3

SCIOGLIERE IL BURRO, UNIRE AL COMPOSTO 4 CUCCHIAI DI ACQUA AGGIUNGERE L UOVO E MESCOLARE

Tappa 4

AGGIUNGERE IL LIEVITO

INFORNARE PER 30 MIN A 180 GRADI

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

Commenta questa ricetta

Torta di mele Torta di mele soffice