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Ciambellone 2 colori

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Ingredienti

  • 700g di farina
  • 7 uova
  • 500g di zucchero
  • 2 bustine
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bicchiere di olio di semi
  • cacao o cioccolato fuso
  • limone grattuggiato o una tazzina di anice.

Informazioni

persone 12
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

una volta ottenuto l'impasto dividerlo in due ciotole. ad una aggiungere il cacao o il cioccolato fuso, e l'altra lasciarla bianca. imburrare la teglia con il buco, imburrarla, mettere l'impasto bianco, e successivamente quello nero senza mischiare. informare a 200° per 30 minuti. una volta sfornata decorare con granella di zucchero e marmellata o zucchero a velo.

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INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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