Baci al cocco
Di Raki&Leli
Ingredienti
- 120 gr di cioccolata fondente
- 80 gr di farina di cocco
- 120 gt di zucchero
- 1 uovo
- rum
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
sciogliere il cioccolato a bagno maria, incorporare lo zucchero il cocco ed il rum e legare con l'uovo. Formare delle palline e rotolarle nel cocco. Far riposare in frigorifero un paio d'ore.
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Tecniche di cucina
Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!
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