Ciambella allo yogurt per la colazione

Di Dimartino Annalisa

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Ciambella soffice allo yogurt

Ciambellone allo yogurt vasetti

Ingredienti

3 uova
1 vasetto di yogurt
300 g di zucchero
300 g di farina
1 bustina di lievito
100 g di olio
Scorza di limone grattugiato
1 pizzico di sale

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Unire lo yogurt con le uova, aggiungere man mano tutti gli ingredienti.
Cuocere in forno caldo a 175° per 35-40 min.

Tecniche di cucina

Barrette di yogurt

Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.