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Pastina speciale di Ade

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Ingredienti

  • 220 gr. di Pastina
  • 1 Spicchio di Aglio
  • Olio
  • Pomodorini Qb
  • 80 gr. di Tonno in scatola
  • 5 Olive Verdi o Fagioli in scatola
  • Peperoncino in semi
  • Parmigiano Grattugiato
  • Prezzemolo

Informazioni

persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Ha tagliato l' aglio in 4 parti e lo ha messo a rosolare in padella con l'olio. Subito dopo ha aggiunto il peperoncino in semi.

Tappa 2

Ha tagliato in 4 anche i pomodorini, e li ha aggiunti in padella per farli insaporire.

Tappa 3

Ha aggiunto poi il tonno sgocciolato e i fagioli in scatola. E li ha lasciati insaporire a fuoco spento.

Tappa 4

Nel frattempo ha cotto la pastina,

Tappa 5

Ha scolato la pastina, e l'ha aggiunta al sughetto in padella.

Tappa 6

Ha completato aggiungendo il parmigiano grattugiato e il prezzemolo.

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INGREDIENTI:

  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di Maizena
  • 200 ml di panna fresca liquida
  • 1 cucchiaino di pesto alla genovese
  • 1 pizzico di sale
  • 2 scatolette di tonno al naturale
  • Qualche pomodorino ciliegino
  • Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino

 

 

PROCEDIMENTO:

Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.


Terminate disponendo  3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche. 

Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°. 

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