Palline di mandorle e cioccolato

Di elena billino

0 condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Vota per questa ricetta 4/5 (235 Voti)

1 Foto

Palline alle mandorle

Palline al cocco e mandorle

Ingredienti

biscotti secchi q.b.
cioccolato a piacere q.b.
codette, farina di cocco, confettini, mandorle sbriciolate (o qualsiasi cosa per decorare)

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Ridurre i biscotti in farina con l'aiuto del mixer.

Tappa 2

Nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato e fare raffreddare. Unire i due ed amalgamare.

Tappa 3

Formare le palline e farle riposare in frigo per 30 minuti.

Tappa 4

Trascorso questo tempo decorarle con codette, farina di cocco, confettini, mandorle sbriciolate (o qualsiasi cosa per decorare).

Tecniche di cucina

Come mondare rapidamente le mandorle ?

La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.