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Alici al forno di mamma

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Alici al forno di mamma 0 Foto

Ingredienti

  • alici
  • patate
  • cipolle
  • olive
  • pangrattato

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

pulire le alici e aprirle a metà. Tagliare le patate rotonde e la cipolla a fettine.

Oliare una teglia da forno, diporre alla base una file di patate e cipolle; adagiare sopra uno strato di alici, e proseguire via via così.

Nell'ultimo strato finire con un filo d'olio, olive e pangrattato per renderlo più croccante.

Infornare fino a quando lo strato superiore non sarà rosolato.

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