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Salame al cioccolato

Di

un'idea sfiziosa per i compleanni

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Ingredienti

  • 2 uova intere
  • 100 g zucchero
  • 200 g burro
  • 100 g cacao amaro
  • 250 g biscotti secchi(qualsiasi)
  • 2 cucchiai di rum(anche l'essenza)

Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 90minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il burro a bagnomaria

Tappa 2

Mescolare tutti gli ingredienti

Tappa 3

formare il composto a forma di salame (lunga e rotonda)

Tappa 4

lasciare riposare in frigo ricoperta da pellicola trasparente per alimenti per almeno un'ora.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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