Tagliatelle al prosciutto e limone
Vota per questa ricetta
4.3/5
(3 Voti)
Ingredienti
- 1 limone biologico
- 1 scalogno
- Olio
- Tagliatelle
- Prosciutto crudo tagliato un po' spesso
Informazioni
persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritare finemente il prosciutto crudo e metterlo in una bella padella larga rosolare dolcemente lo scalogno con l'olio ed po' di acqua.
Lessare le tagliatelle in acqua bollente salata e versarle in una zuppiera.
Condirle con il sugo con lo scalogno e aggiungere il prosciutto tenuto da parte.
Servire con una spolverata (LEGGERA) di scorza di limone tritata fine.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Tagliatelle con uova e formaggio
4.7/5
(9 Voti)
-
Pasta al prosciutto e mozzarella
3.8/5
(396 Voti)
-
Spaghetti al limone
3.3/5
(382 Voti)
-
Costolette di vitello al limone e...
3.8/5
(550 Voti)
-
Pasta prosciutto crudo, yogurt e...
3.7/5
(35 Voti)
Commenta questa ricetta