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Ricette della baguette farcita - 2 ricette

Tecniche di cucina

Sfogliatine al formaggio

Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata. 

L'aperitivo è pronto!

Le migliori ricette di Baguette farcita

Di

Preriscaldare il forno a 200 C°

  • Una baguette
  • g di Burro 1/4 di tazza
  • 55 g tazza di formaggio Gorgonzola
  • 2 Spicchi d'aglio
  • Prezzemolo
  • Sale e pepe qb
  • Parmigiano grattugiato
  • Basilico secco
4.1/5 (167 Voti)

Di

Tagliare l'erba cipollina

  • 1 baguette
  • 2 caprini
  • 8 zucchini piccoli
  • 1 ciuffetto di erba cipollina
  • 10 funghetti sott'olio
  • 250 gr. di tonno sott'olio
  • 2 cucchiai d'olio
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • sale
  • pepe
3.6/5 (31 Voti)

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