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Ricetta punch - 2 ricette

Tecniche di cucina

Prova questa deliziosa torta ai mirtilli

Ingredienti:

  • 2 uova
  • 210 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 230 g di mascarpone
  • 120 ml di olio di semi 
  • 260 g di farina
  • 2 cucchiaini di lievito
  • La buccia grattugiata di 1 limone medio
  • Un pizzico di sale
  • 450 g di mirtilli
  • Zucchero a velo

 

Procedimento:

 

Versare lo zucchero in una ciotola, quindi unire le uova e montare con le fruste elettriche fino ad ottenere una consistenza spumosa. Unire il cucchiaino di vaniglia, il mascarpone e l'olio, quindi montare tutto bene con le fruste elettriche. 

Mettere in una ciotola la farina, il sale ed il lievito, mescolare con una frusta manuale e setacciare sul composto precedente. Mescolare bene, unire la scorza di limone grattugiata e dare un'ultima mescolata per amalgamare bene. 

Versare metà del composto in una tortiera imburrata ed infarinata. Unire metà dei mirtilli e ricoprire con il composto rimanente. 

Fare cuocere per 30 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e lasciar intiepidire prima di servire. 

Le migliori ricette di Punch

Di

Versare tutti i succhi in un recipiente e far riposare in frigo 24 ore

  • 1 litro di rum bianco 55°
  • 1 litro di succo d'arancia
  • 1 litro di succo d'ananas
  • 1 litro di succo di goyava
  • 1 litro di un mix di succo d'ananas
  • arancia e mango (si trova già pronto in commercio)
  • zucchero di canna: 10 cucchiai
  • secondo i gusti
  • Per decorare:
  • 1 pompelmo
  • 1 arancia
  • 2 banane
  • 2 mele
3.2/5 (307 Voti)

Di

per preparare il punch lavate e asciugate bene le arance, sbucciatele quindi tenetene da parte le scorze

  • Per 2 lt di punch:
  • acqua 1 litro
  • zucchero 700 gr
  • aperol 700 ml (1 bottiglia)
  • arance rigorosamente non trattate
  • 3
2.7/5 (18 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Punch all'arancia Punch alla frutta