Ricette golose della crostata di mele - 13 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crostata alla marmellata con il Bimby, crostatina , crostata alla Nutella, crostata alla marmellata, crostata di frutta ricetta, corso pasticceria professionale, cornetti di pasta sfoglia alla Nutella
Tecniche di cucina
Per la ganache
- 1 lattina di latte concentrato
- 200g di cioccolato fondente
- 30g di burro
- 150g di panna liquida per dolci
Per la torta
- 3 uova
- 120g di zucchero
- 2 cucchiai di olio
- 160g di farina
- 30g di cacao in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 1 c à c di lievito per dolci
- 1 yogurt al naturale
Per decorare
- Kit Kat
- Ferrero Rocher
prepara la ganache
Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta.
TAPpa 2: per la torta
Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°.
tappa 3: l'assemblaggio
Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed aiutandovi con un sac à poche decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare.
Le migliori ricette di Crostata di mele
Torta-crostata alle mele
Di Clara
Questa ricetta mi è stata consigliata dalla zia Mariolina: la foto, infatti, è della sua squisita torta-crostata
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 180 g di burro
- 140 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 1 chilo di mele renette
- succo di mezzo limone
Questa torta di mele e cannella è succosa ed irresisitibile
Questa torta di mele, oltre ad essere super facile e veloce, è molto succosa poiché contiene più dell'80% di mele, il che la rende ideale se dopo una cena se si ha voglia di qualcosa di dolce. Accompagnatela con un po' di panna montata, non potete immaginare quanto sia deliziosa!
Crostata di mele e marmellata di pesche
Di carlamaresca
Come prima cosa preparare la base della crostata mischiando insieme la farina, lo zucchero, il burro, le uova, il s...
- 4 mele, marmellata di pesche, 2 uova, 100gr zucchero, 100gr burro, 300gr farina, il succo di mezzo limone, mezza bustina di pan degli angeli
La "Torta invisibile" di mele e cannella: conoscete questa prelibatezza ?
Questa torta di mele, oltre ad essere super facile e veloce, è molto succosa poiché contiene più dell'80% di mele, il che la rende ideale se dopo una cena se si ha voglia di qualcosa di dolce. Accompagnatela con un po' di panna montata, non potete immaginare quanto sia deliziosa!
Crostata di mele e marmellata
Di Gioia
Frolla croccante dalla farcitura morbida e dolce
- Per la frolla
- 1 uovo intero
- 50 gr di zucchero
- 50 gr di burro
- 150 gr di farina
- un cucchiaino di latte
- un cucchiaino di lievito
- Per la farcitura:
- 2 mele imperatore
- 6 cucchiai di marmellata di albicocche
Crostata con crema di mele
Di calipso
Iniziare preparando una frolla cioè impastando insieme il burro ammorbidito e tagliato a pezzetti,lo zucchero a ve...
- 250 gr di farina;
- 100 gr di zucchero a velo;
- 2 tuorli;
- vaniglia o vanillina;
- scorza di limone grattuggiata ;
- sale;
- 4 mele golden;
- 50gr amido di mais;
- 2oo gr di latte;130 gr di zucchero;
- 150 gr di burro;
Succosa torta alle mele e cannelle, così veloce che non ci si crede!
Questa torta di mele, oltre ad essere super facile e veloce, è molto succosa poiché contiene più dell'80% di mele, il che la rende ideale se dopo una cena se si ha voglia di qualcosa di dolce. Accompagnatela con un po' di panna montata, non potete immaginare quanto sia deliziosa!
California Bakery’s Apple Pie
Di MartaV
Per la crosta 1.Unire in una ciotola la farina, il sale e lo zucchero e, separatamente in un bicchiere, l’acqua ...
- Per la crosta
- ◦160 gr. burro freddo a pezzetti
- ◦250 gr. farina setacciata 00
- ◦5 gr. sale
- ◦10 gr. di zucchero
- ◦90 ml di acqua ghiacciata
- ◦10 ml di aceto bianco
- Per il ripieno
- ◦4 mele Granny Smith
- ◦1 limone succo
- ◦50 gr. zucchero bianco
- ◦1 cucchiaio di cannella
- ◦1 cucchiaio farina setacciata
- ◦1 pizzico di sale
- ◦1 cucchiaio panna fresca
- Per la decorazione
- ◦1 uovo leggermente sbattuto
- ◦1 cucchiaio di latte
- ◦1 cucchiaio di zucchero bianco o di canna
Crostata di mele con crema
Di GiovannaMultineddu
Prepara la frolla, stendila, bucherellala con una forchetta, copri con carta da forno e legumi e inforna
- Per la frolla:
- 200gr. di farina0
- 100gr. di burro freddo
- 50 gr. di zucchero a velo
- 2 tuorli
- Per la crema:
- 2 tuorli + 1 uovo intero
- 35 gr di fecola di patate
- 35 gr di farina
- 160 gr di zucchero
- 500ml di latte
- vaniglia
- Per la copertura:
- 2 mele
- 1 limone
- zucchero a velo
Crostata di mele e acqua di fiori d'arancio
Di Vanessa
Per fare la pasta frolla: in una grande insalatiera, mescolare la farina e il burro a pezzetti, aggiungere il sal...
- Pasta frolla:
- 5 cl di acqua
- 250 gr di farina
- 125 gr di burro
- 5 gr di sale
- Composta di mele:
- succo di limone
- 1 sacchetto di zucchero vanigliato
- 1 cucchiaio di acqua di fiori d'arancio
- 4 mele
Crostata di mele facile
Di criotto
La crostata di mele è un dolce classico preparato con pochi e semplici ingredienti, il gusto è delicato e l’asp
- INGREDIENTI
- Farina tipo "00": 200 gr
- Burro: 150 gr
- Zucchero a velo: 70 gr
- Uova 2 tuorli piu' 1 intero
- Sale 1 pizzico
- Limoni 1
- Mele Golden: 450 gr
- Marmellata albicocche: 150 gr
Crostata di mele semplicissima
Di rondinella88
Ricetta Casa Cuspilici
- Pasta Frolla:
- 300 g Farina
- 150 g Burro
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 uovo
- 2 cucchiai di acqua fredda
- buccia di limone grattuggiata
- Per il ripieno:
- 9 Mele
- zucchero
- buccia di limone grattuggiata
Crostata di mele caramellate e banane con crumble
Di emmanuel DE GRAZIA
Sbucciare le mele, tagliarle a dadini, farli caramellare nel burro, aggiungendo lo zucchero
- 1 disco di pasta frolla
- 5 mele
- 30 gr di burro
- 30 gr di zucchero di canna
- 2 banane
- 1 pugno di pinoli
- Per il crumble:
- 120 gr di farina
- 125 gr di burro
- 60 gr di zucchero di canna
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Crostata di mele della nonna
- 200 gr farina 00 , 150 gr burro , 70 gr zucchero a velo , 2 tuorli piu' uno intero , 1 pizzico di sale , 1 limone , 450 gr mele golden ,150 gr marmellata pesche
-
Crostata di mele della nonna
- 300 gr farina
- 150 gr burro
- 150 gr zucchero
- 3 mele
- 2 uova
- 1 limone
- 3 cucchiai di gelatina di albicocche
- sale
-
Crostata di mele facile
- 250 g di pasta frolla;
- 50 g di zucchero;
- 2 mele tagliate a fettine sottili;
- 50 ml di latte;
- 4 tuorli;
- 50 g di farina;
- 1 bustina di vanillina;
- zucchero a velo;
- burro.
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