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Ricette di crostatine - 12 ricette

Trovi qui tutte le nostre ricette di Crostatine:

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Tecniche di cucina

Granola

La granola è una miscela di fiocchi d'avena, mandorle e miele simile ai muesli. Molto saporita e salutare, è la colazione perfetta per chi vuole fare la carica di energia senza appesantirsi, ed è ottima sia nel latte che nello yogurt, magari accompagnata da un po' di frutta fresca.

Ricette Top

Di Mariadele

Vota per questa ricetta 4/5 (20 Voti)
Crostatine al limone 1 Foto
Informazioni

persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 45
Tempo di cottura 15
Costo Basso

  • Per la pasta frolla:
  • 140 g Farina 00
  • 60 g Zucchero
  • 60 g Burro
  • 1 Uovo
  • scorza di limone grattgiata
  • Per la crema al limone:
  • 2 Uova
  • 80 g Zucchero
  • 2 Limoni
  • 1 cucchiaio Farina 00
  • 90 g Burro
  • Per la guarnizione:
  • zucchero a velo q.b.

Scopri questa ricetta

Preparare la pasta frolla setacciando la farina insieme allo zucchero e la scorza di un limone grattugiata, create...

Le migliori ricette di Crostatine

Di Valentina Tribù Golosa

Deliziose tartelette al lemon curd e meringa, ideali per terminare un pranzo o una cena importante o una semplice c...

  • Per la pasta frolla:
  • 250 gr. di farina
  • 125 gr. di burro
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • Peril Lemon curd:
  • 3 uova
  • 80 ml. di succo di limone
  • 140 gr. zucchero
  • 50 gr. di burro
  • la scorza di un limone
  • Per la meringa italiana:
  • 90 gr. da albumi (circa 2)
  • 40 ml. acqua
  • 100 gr. zucchero
  • Per il caramello di isomalto:
  • 50 gr. di isomalto
4.9/5 (205 Voti)

Volete scoprire come preparare delle deliziose tartellette al limone a forma di fiorellino? seguite la nostra ricetta passo a passo!

8 888 condivisioni

Di adriana88

Le crostatine alla marmellata sono un dolce che fa gola a tutti piace in ogni stagione

  • 220 grammi di farina;
  • 70 grammi di zucchero;
  • 125 grammi di burro;
  • 1 uovo;
  • confettura di ciliege e di fragole;
  • zucchero a velo.
3/5 (385 Voti)

Di Mordilavita

Riunite in una ciotola 60 g di farina con il lievito, un pizzico di sale, l'olio, 10 g di zucchero a velo, il tuorl...

  • 10 g Cacao Amaro In Polvere
  • 80 g Farina
  • 3 dl Latte Di Vaccino Parzialmente Scremato
  • qb Lievito In Polvere
  • 1 cu Olio Di Semi Di Arachidi
  • qb Sale
  • 1 n Tuorlo
  • .5 n Vaniglia In Stecca
  • 30 g Zucchero A Velo
3.1/5 (327 Voti)

Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme

Iniziate preparando la crema pasticcera

  • Ingredienti per la crema pasticcera
  • 250 ml di latte
  • 3 rossi d’uovo
  • 80 gr zucchero
  • 20 gr di fecola
  • buccia limone bio
  • Ingredienti per la frolla:
  • 230 gr di farina
  • 125 gr di burro
  • sale
  • ½ bustina di lievito
  • 125 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 300 gr di frutti di bosco
3.1/5 (312 Voti)

Di Monica Bergomi, La luna sul cucchiaio

Ed eccole come ogni anno arrivano con il loro profumo, tanti piccoli lampioncini viola nel verde del prato come pot...

  • Pasta frolla:
  • 250gr farina 0 bio (mulino Marino)
  • 125gr burro morbido
  • 70gr zucchero semolato
  • 3 rossi d’uovo (50gr)
  • 1 uovo piccolo
  • Farcia e finitura:
  • 1 albume
  • 250gr mascarpone fresco
  • 100gr zucchero semolato
  • 8gr fogli colla di pesce
  • 80 fiori di violetta freschi biologici
  • zucchero semolato per la brinatura
  • 100gr cioccolato bianco
  • 2dl latte
4.6/5 (136 Voti)

Di marta vitulo

Mini crostatine alla ricotta con gocce di cioccolato

  • Pasta frolla
  • gocce di cioccolato q.b
  • ricotta 300 g
  • nocciole
  • zucchero 50 g
  • zucchero a velo
2.9/5 (185 Voti)

Di Mariadele

In una ciotola capiente, sabbiare il burro con la farina velocemente con la punta delle dita, in modo da non scalda...

  • 350 g di farina
  • 200 g di burro
  • 200 g di zucchero
  • 3 tuorli
  • 1 albume
  • scorza di limone grattugiata
  • un pizzico di sale
4.6/5 (5 Voti)

Di Vera

Preparare la frolla, coprirla con la pellicola trasparente e riporla in frigorifero per almeno 30 minuti

  • Per la frolla:
  • 125g burro morbido
  • 1 uovo
  • 220g farina 00
  • 70g zucchero
  • Per il ripieno:
  • 2 banane mature
  • 2 cucchiai fecola
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 2 cucchiai zucchero
  • 1 bustina vanillina
  • Per decorare:
  • 100ml panna da montare
  • farina di cocco
  • filetti di mandorle
4.4/5 (7 Voti)

Di elena billino

Dopo aver preparato la frolla, ritagliare dei cerchi e foderare i pirottini di alluminio precedentemente imburrati

  • 1 dose di pasta frolla (1 uovo) bianca o al cacao
  • 1 dose di crema pasticcera (2 uova)
  • frutta a piacere
3.5/5 (8 Voti)

Di pierartu

Togli il torsolo alle mele e alle pere, sbucciale, tagliale a pezzi e falle rosolare con lo zucchero, il succo del ...

  • 1 rotolo di pasta frolla
  • 1 mela renetta
  • 1 mela golden
  • 1 pera kaiser
  • 1 pera abate
  • 20gr di pere secche
  • 20gr di albicocche secche
  • 20gr di prugne secche
  • 20gr di zucchero di canna
  • 1 limone
  • 1 rametto di rosmarino
2.6/5 (12 Voti)

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