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La ricetta delle frittelle di mele al forno, per una merenda light e golosa

Le frittelle di mele sono sempre buonissime, soffici e perfette per una merenda o una colazione. Noi vi proponiamo una versione più leggera: le frittelle sono cotte al forno e risultano molto più leggere e digeribili. 

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©GettyImages- margouillatphotos

ingredienti

  • 3 mele
  • 130 g di farina 00
  • 100 ml di latte scremato
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di  lievito per dolci
  • La scorza grattugiata di 1 limone
  • 30 g di zucchero a velo

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