10 classici della cucina americana che difficilmente troverai altrove

Redattore Tribù Golosa, 04/06/2020

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Se pensi che la cucina americana sia solo hamburger e patatine fritte ti sbagli, ci sono tanti piatti sconosciuti all'estero che ben rappresentano la cultura a stelle e strisce.

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DEEP DISH PIZZA

Tipica di Chicago, la Deep Dish Pizza (letteralmente Pizza Piatto Profondo) ha la particolarità d'essere profonda, densa e molto più simile ad una torta rispetto alla pizza tradizionale.
Questo è possibile invertendo il formaggio e la salsa di pomodoro, cosa che permette di mantenere la pizza umida e tenera durante i lunghi tempi di cottura.