Impara a preparare i tortellini fatti in casa: con la nostra ricetta è facile!
Redattore Tribù Golosa,
©GettyImages-GiorgioMorara
LA PREPARAZIONE
Ora dedicatevi alla preparazione del ripieno: tagliate a pezzi la lonza di maiale, e mettetela a rosolare in padella con un filo di olio extravergine di oliva. Fate cuocere per una decina di minuti: la carne dovrà asciugarsi. A questo punto mettetela nel bicchiere del frullatore e tritatela finemente assieme alla mortadella e al prosciutto crudo.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
I ravioli fatti in casa alla rapa rossa...
La crostata alla zucca per festeggiare...
Come decorare i biscottini di Natale
Tecniche di cucina
One pot pasta
Il One pot pasta prevede la cottura della pasta assieme al sugo: rivoluzionario! Seguite il nostro video per imparare a preparare il One pot pasta.