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86 trucchi di cucina che ti fanno risparmiare tantissimo tempo

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Tribù Golosa

© iStock / Getty Images Plus / Alinakho

Non riempire il tuo tacchino

Quando si arrostisce un tacchino o un pollo intero, è possibile ridurre il tempo di cottura evitando di farcire l'uccello. Servi piuttosto il ripieno come piatto separato, poiché blocca il flusso di calore all'interno della carne e rallenta notevolmente il processo di cottura.