99 trucchi per guadagnare tempo in cucina
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Pela i pomodori senza sforzi
Per pelare i pomodori, rimuovere prima la parte superiore del torsolo di ogni pomodoro con un coltello e fare una piccola croce sul fondo. Mettili quindi in acqua bollente finché non vedrai la pelle che inizia a rompersi. Trasferiscili rapidamente in una ciotola di acqua ghiacciata per circa mezzo minuto, quindi sbuccia la pelle senza sforzo dalla polpa.
