Sapori strani che insieme funzionano benissimo

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Agrumi + Olive

Gli agrumi e le olive non sono estranei alle insalate, ma non si vedono spesso sullo stesso piatto, almeno non nella cucina tradizionale italiana. Fortunatamente, ci sono molte ricette mediterranee e mediorientali che propongono regolarmente la coppia, come in questa allettante insalata mista di agrumi con prezzemolo fresco, olive marocchine stagionate e una vinaigrette piccante.