Hai mai pensato di utilizzare una pagnotta rotonda come fosse un piatto? Prendi il tuo pane tondo, taglialo a metà e poi rimuovi un po' della mollica.
Aggiungi ora un cucchiaio di salsa di pomodoro, una fetta di pancetta, un uovo e infornare abbastanza a lungo per far cuocere l'albume. Puoi anche aggiungere formaggio grattugiato e una fetta di mozzarella tra l'uovo e la pancetta.