30 ricette stagionali per mangiare bene tutto Gennaio

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FRUTTA - Crostata di mele

Mescolate 250 g di farina con 3 chiodi di carofano, 1/2 cucchiaino di cannella, 120 g di zucchero, 2 tuorli d'uovo, la scorza di 1 limone. Aggiungete 220 g di burro ammorbidito. Lasciate riposare almeno 1 ora al fresco. Disponete 4/5 di pasta sul fondo della vostra tortiera, aggiungete 1/2 barattolo di confettura alle mele. Realizzate delle strisce con il resto della pasta e disponetele sulla torta formando un motivo a linee incrociate. Fate cuocere 45 minuti a 180°C.